Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Bakso Kuah Bawang Enak dan Lezat

Bakso Kuah Bawang, Purwomp.com - Bakso merupakan salah satu masakan yang disukai oleh banyak orang dan menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Di berbagai daerah di Indonesia banyak berkembang macam macam nama bakso ada nama bakso yang baru viral saat ini adalah bakso beranak. Maksud dari bakso beranak adalah bakso yang di dalamnya ada bakso kecil kecil jika bakso besar itu dibelah maka yang kecil akan keluar. Akan tetapi yang akan saya bahas untuk saat ini bukan bakso beranak melainkan bakso kuah bunga bawang.


Resep yang akan saya bagikan ini dapat anda praktekkan dirumah untuk mengolah bakso hanya di sajikan untuk keluarga anda saja. Resep ini cukup mudah untuk di lakukan sendiri dan cara buatnya pun juga tidak terlalu sulit. Bahkan bahan bahan yang di butuhkan juga sangat mudah kita dapatkan di sekitar kita.

Resep Bakso Kuah Bawang Enak dan Lezat


Bahan :


  • 500 gr daging sapi giling
  • 2 butir telur ayam diambil putihnya saja
  • es batu
  • 6 sendok makan tepung tapioka
  • 6 sendok bawang putih goreng
  • 4 sendok makan bawang merah goreng
  • 1 sendok merica bubuk
  • 1 sendok baking powder
  • 100 ml air
  • Garam dan kaldu secukupnya

Resep Kuah :

  • 2,5 ltr air kaldu sapi
  • 6 batang bunga bawang, iris tipis
  • 6 siung bawang putih iris lalu di goreng dan haluskan
  • 5 siung bawang merah iris lalu goreng dan haluskan
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara Membuatnya :

  • Masukkan semua bahan kedalam blender seperti daging giling, putih telur, es batu, tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, baking powder, garam dan kaldu lalu nyalakan blender hingga bahan bahan halus dan lembut.
  • Bulatkan adonan lalu masukkan ke air mendidih sampai bulatan bakso mengapung angkat dan tiriskan
  • Air bekas rebusan bakso tadi jangan di buang gunakan sebagai kuah bakso dan tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng, merica bubuk, gula pasir, serta garam, masak hingga mendidih.
  • Sajikan bakso dengan kuah yang masih panas.

Demikian Resep Bakso Kuah Bawang Enak dan Lezat, semoga dapat menginspirasi anda dalam membuat bakso dirumah. Dan semoga postingan in bermanfaat bagi anda yang ingin membuat bakso sendiri dirumah untuk disajikan keluarga.



Postingan Terkait :

bakso kuah
bakso kuah taichan
bakso kuah cabe
bakso kuah mercon
bakso kuah merah
bakso kuah bensin
bakso kuah bening
bakso kuah kacang
bakso kuah soto
bakso kuah resep
bakso kuah pedas

Posting Komentar untuk "Resep Bakso Kuah Bawang Enak dan Lezat"